Mª. Ana Cimbleris: Mestre em Ciências Farmacêuticas (UFMG), Especialista em Plantas Medicinais (UFLA) Coordenadora da Comissão Assessora em Fitoterapia do CRF/MG Coordenadora Técnica/Executiva da Área Socioambiental do Instituto Kairós. Docente e consultora em assuntos referentes à produção, processamento e utilização de plantas medicinais
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